Flujo Operativo de Pedidos

Plataforma unificada para empaquetar remisiones, facturar, despachar a domiciliarios, cerrar caja y consultar el estado de cualquier pedido — todo sobre la misma base de datos que Alegra.

Remisiones Abiertas

—

Pendientes de empacar/facturar

Facturado Hoy

—

Facturas emitidas en el día

En Ruta

—

Asignadas a domiciliario, sin cerrar

🚀 Pipeline Alegra

📦

Paso 1 · Empaque / Báscula

Empaquetado

Ver remisiones abiertas, ajustar el peso real en báscula y facturar directo a Alegra.

Abrir Empaquetado→

🚚

Paso 2 · Logística / Rutas

Despacho

Piscina de facturas facturadas, asignar a domiciliario, rutas despachadas y reasignación.

Abrir Despacho→

💰

Paso 3 · Cierre del Día / Caja

Consolidación

Revisar cierres propuestos, marcar cobrado, cuadre de cartera y registrar el pago en Alegra.

Abrir Consolidación→

📱

Paso 4 · Domiciliarios

Cierre por Domiciliario (Alegra)

Versión con escaneo de QR de factura timbrada, para el pipeline Alegra de punta a punta. La URL corta /cierre_domiciliario ahora sirve la versión Pancake (ver abajo) — este link queda solo para no perder la versión anterior.

Abrir Cierre (Alegra)→

💲

Administración

Precios Alegra

Editar las 7 listas de precio del catálogo vivo (VM-###/MP-###/PROM-### + combos), con costo y stock de referencia.

Buscar un pedido por número de remisión o de factura y ver en qué paso va del pipeline.

Registrar lotes y salidas de despiece (catálogo VM-###/MP-### inventariable), con stock real vía Alegra.

Crear una materia prima (MP-###) nueva en Alegra cuando el insumo de una compra no aparezca todavía en la lista.

Crear Insumo→

🛵 Pipeline Pancake (puente a Alegra)

Despacho y Domiciliarios corren sobre los pedidos de Pancake de siempre (decisión 6-sep-2026) — Alegra entra solo al final, cuando Consolidación confirma cada cierre (crea/paga la factura automáticamente).

🚚

Paso 1 · Logística / Rutas (Pancake)

Despacho Pancake

Igual que Despacho Alegra, pero sobre pedidos/domiciliarios de Pancake — empuja la nota [COD/PEND] al asignar, como siempre lo hizo despachomobile.html.

Abrir Despacho Pancake→

📱

Paso 2 · Domiciliarios

Cierre Domiciliario

Mismo flujo de cobro que la versión Alegra (efectivo/debe/transferencia/devolución), sin escaneo de QR — Pancake no lo trae. 7-sep-2026: pasó a vivir en /cierre_domiciliario, el mismo link que ya tenían guardado los domiciliarios.

Abrir Cierre→